程慧景看着他兴奋的样子,紧绷的神经,也松动了些许。
她走到一旁的灌木旁,伸手摘了一颗黄果子。
随手擦了擦,就放进了嘴里。
“唔!”
下一秒,程慧景的脸便皱成了一团,身体都被酸的打了个哆嗦。
她强忍着,才没把果子吐出来,硬是咽了下去,但表情十分痛苦。
陈卫国被她的反应吓了一跳,随即才明白过来,忍不住笑了。
“你手里拿的果子,应该还没熟呢。”
说着,他凑过来,伸出手捏了捏其他果子,摘下一个软的果子,递给程慧景。
“喏,你试试这个。”
程慧景缓过神来,脸颊羞得通红。
“我我看这果子挺大的,还以为熟了。”
“山里的东西,不能光看个头。”
陈卫国笑着摇摇头,语气温和,没有半分嘲笑的样子。
“你捏一捏,软了肯定就好吃多了。”
程慧景半信半疑的接过果子,尝了一小口,果然酸中带甜,好吃多了。
“怎么样?好吃吧?”
程慧景点点头,小口小口的吃起来。
虽然吃相斯文,但陈卫国却忍不住开口询问。
“你没吃早饭吗?”
程慧景的动作顿了顿,没吭声。
但她的沉默,本身就是答案。
陈卫国心中了然,看来程慧景的家里,应该有些困难。
怪不得她的脸色,瞧着这么憔瘁。
“程知青,这些野菜,你拿回去焯一下水,放点酱,直接用饼子卷着吃就行。”
“还有这些蘑菇,切成条炒了,味道很鲜,还有这个”
陈卫国将自己刚刚采的山货,一样样的放进程慧景的小筐里。
还贴心的说明了,每一样野菜合适的做法。
程慧景怔了怔,不好意思的摆摆手。
“不用,陈大哥,我自己采就行。”
“别客气,我采的比你快,你刚刚被吓到了,坐这等着吧。”
“一会儿我们一起下山。”
说着,陈卫国便继续忙碌起来。
程慧景看了看筐里满满当当的野菜野果,又看着陈卫国忙碌的身影,鼻子一酸,有些感动。
她在这里无依无靠,连个真心的朋友都没有。
可萍水相逢的陈卫国,却能对她这么好。
这份恩情,她真的不知道要怎么偿还。
下山的路上,气氛已经轻松了许多。
林间的鸟鸣,也显得格外悦耳动听。
两人的话虽然不多,但气氛也不再尴尬。
到了山口,程慧景主动开了口。
“陈大哥,今天谢谢你,以后,要是有什么需要我的地方,就来知青宿舍找我。”
陈卫国点点头,“好,要是王赖子再敢骚扰你,你就来找我,或者去找胜利叔,这种事,胜利叔不会不管的。”
“恩,我记住了,这衣服”
程慧景刚要脱下外衣,还给陈卫国,就被对方阻止了。
“这衣服你就穿着吧,不碍事。”
“别让外人看出不对劲来,这对你名声不好。”
“你先走吧,我一会儿再出去。”
程慧景听着陈卫国的话,心中更加感动。
陈卫国几乎将每件事都考虑的很周到,还为了避嫌,让她先走。
想了想,她也不再磨蹭。
万一碰上进山摘野菜的村里人,就不好了。
“好,那我先走了。”
看着程慧景走远,陈卫国又等了一会儿才离开。
回到家里,陈听雨蹦蹦跶跶的迎上来,好奇的接过哥哥手中的背篓。
“哥,你采了这么多野菜,还有野果子呢!”
陈卫国笑笑,“等会儿给你做好吃的。”
李淑芬闻声,从厨房里探出头来。
“卫国,你一大早进山了?”
“恩,妈,我采了不少野菜野蘑菇。”
“还有这个,野花椒,味儿正的很!”
陈听雨兴奋的凑上来嗅了嗅,被呛的打了个喷嚏。
“哥,你采了这么多东西,咱们一时也吃不完啊。”
“是啊,这野菜野蘑菇都放不住,过两天就蔫了。”
“妈,小妹,我有个想法。”
陈卫国目光灼灼,“光靠榨菜,路子还是有点窄。”
“我琢磨着,得多开发点新产品,你们看这山货,城里人稀罕着呢,纯天然的,味道好,也有营养。”
“要是能象榨菜一样,加工成便于存储的产品,说不定能打开新销路。”
李淑芬双眼一亮,“卫国,你是打算用这些,做些酱菜?”
陈卫国摇摇头,“酱菜也没什么好稀奇的,得做点市面上没有的才行。”
说着,陈卫国拿起一把蘑菇和花椒。
“妈,这蘑菇,其实晒干了也能放挺长时间,但是直接炒着吃,味道太单一了。”
“野花椒的味道,比普通的花椒味道重,还有这些野菜,各有各的鲜,我想着,要是能把这些东西组合起来,用调制的酱料炒,或者做出些不一样的酱。”
“能拌菜吃,也能当成炒菜作料,是不是比单卖这些强?”
陈听雨听的入神,兴奋的拍手。
“哥,这主意好,城里人肯定没吃过这么鲜的味道。”
李淑芬也被儿子的想法打动了,只是还有些尤豫。
“道理没错,但是这酱料配方可不好琢磨。”
“这不象榨菜,本身有底味,这些山货味道不一样,配不好容易串味,发苦发涩。”
陈卫国点点头,自然也想到了这点。
“我明白,所以我想着先试验一下,做不成也不要紧。”
“反正东西都是山里长的,不花钱,成了的话,还能给厂里多添个新产品,说不定比榨菜还受欢迎呢。”
李淑芬点点头,“行,那咱们就试试。”
说干就干,母子三人撸起袖子,开始处理原料。
陈听雨负责洗菜择菜,李淑芬负责焯水,并挤出水分,陈卫国则切成适合的小段备用。
三人不仅处理好野菜,顺手将野果子和花椒,也处理了一下。
原料分门别类,放在不同的大盆里。
摆在一起,色彩十分丰富。
“哥,这野果子也要加在里面吗?”
陈听雨扬起小脸,有些疑惑。
陈卫国笑笑,这种野果,他已经尝过了,大部分还是酸的。
这让他想起柠檬,柠檬的酸在拌菜中,可以起到清新调味的作用。